"Olivares Vivos"

La culture de l'olivier est l'une des activités agricoles les plus importantes dans les pays du bassin méditerranéen, non seulement pour des raisons économiques et culturelles, mais aussi pour son importance en tant qu’écosystème. La perte de rentabilité économique, l'abandon des traditions agricoles et l'exploitation peu respectueuse de l'environnement sont des tendances générales dans les cultures actuelles. L’association pour l'environnement O-live a pour but de changer le modèle actuel de la production d’oliviers. Nous cherchons à contrôler le produit depuis l'origine jusqu’à sa commercialisation. De cette façon, nous visons la rentabilité du produit final, une huile de qualité écologique. Actuellement, le commerce de l’olive en tant que matière première subit une perte continue de rentabilité, que le commerce de l’huile d’olive de qualité ne connait pas.

Ce projet vise à atteindre les objectifs suivants :

Création d'un modèle rentable de gestion par la mise en valeur des ressources agricoles, naturelles et culturelles de l'oliveraie pouvant servir d’exemple.
Lutter contre la perte de biodiversité et la dégradation des oliveraies en tant que système agronomique.
Création d'un cadre de recherche appliquée à l'oléiculture et à la conservation de la biodiversité, par le biais de collaboration afin d'obtenir de nouvelles informations dans le but d’améliorer nos plans de gestion.
Utiliser le patrimoine culturel et naturel comme moyen de formation et de sensibilisation.
Création de programmes de bénévolat et éducatifs au travers d’ateliers.

En plus des objectifs présentés ci-dessus, s’ajouteront ceux du projet « Olivares Vivos » de SEO/Birdlife, au sein duquel s’intègre notre zone d’étude.

Pour plus d'informations sur le projet "Olivares Vivos" de SEO/Birdlife voir le lien suivant :